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La misión de VJFB™

Nuestra creencia

VJFB™ es un innovador restaurante de comida rápida adelantado al futuro, con una nueva manera de plantearse la sostenibilidad: creemos que un estilo de vida basado en las plantas es la única opción ética para nuestro planeta, sus habitantes y nuestra salud. ¡Llámanos rebeldes con causa!

Futuristas

A lo largo de los años hemos ido elaborando nuestra magia para reformular y renombrar los platos veganos y que sean, no solo accesibles, sino también un icono para todas las generaciones, y también para los carnívoros a los que les encantaría cambiar una VJFBurger vegetal por una de vacuno.

Ser sostenibles

¿Sabías que aproximadamente un tercio de las emisiones de CO2 se deben a la producción de comida? ¿Y que se necesita mucha agua para hacer productos de origen animal? El consumo de agua es uno de los argumentos a favor de que el consumo de alimentos de origen vegetal es lo más sostenible. Es una buena forma de frenar tu huella de CO2 o de consumo de agua. Un estilo de vida a base de plantas también tiene un efecto positivo en la deforestación, la contaminación de los océanos y el sufrimiento de los animales en todo el mundo.

Dame vegetales

Para conseguir y procesar un kilo de carne de vacuno hacen falta unos 15.000 litros de agua, mientras que criar pollos para obtener carne de pollo cuesta nada menos que 4000 litros por kilo, y se necesitan 196 litros de agua para consumir un huevo. ¡Todo eso es mucha agua! Compáralo con los 287 litros de agua por kilo de patatas... ¡Nada más que añadir! Con 1 comida a base de plantas en VJFB ahorras 2000 litros de agua, 1,4 m2 de deforestación, 2,25 kg de CO2 y la vida de 1 animal.

Escucha:

¿Te preocupa tu ingesta de proteínas? ¡Nos hemos adelantado! Todas nuestras carnes vegetarianas tienen un alto contenido en proteínas y generan menos emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que las carnes convencionales.

Replantearse las cosas

Todos valemos lo mismo. Cambiemos juntos el consumo de animales por el de plantas y disfrutemos de la comida rápida sin dañar a nuestro planeta. Únete a nuestro movimiento, #EATFORTHEPLANET e influye en la creación de un clima mejor.